福島県会津産 最高品質・高級コシヒカリ 「会津継承米 氏郷」 オンラインショップ

恒例大餅つき大会

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2014年
皆さんはどんなお正月を過されましたか?
会津はお正月中はお天気に恵まれ、初詣も沢山の人で賑わいました。
私はというと、お餅に御節、ご馳走にはやっぱり継承米氏郷。
たくさん食べて大きくなってしまいました!

さて、毎年恒例になりました継承米スタッフ大餅つき大会!!
今年は事務所シェアしている(株)トローニャさんにも参加して頂きました♪

3年前から会社にやってきた、臼と杵。
ふかしたもち米をセットして準備完了です!


まずはもち米をコネるところからスタート★
お餅を搗けるくらいになるまで、コネてコネて、返してコネてをしばらく続けます!


しばらくコネて、もち米の粒々感が少なくなってきたら、
ようやく餅つき開始!!
みんなに代わりばんこに、搗きあげていきます。


まだまだ新米の私達、粒々感が残ってしまったのもご愛嬌!
それでも、つやつやのお餅ができました♪

夢中で食べ過ぎて、美味しい写真を撮り忘れてしまったのは・・・ナイショです★

*2014年も、会津継承米氏郷をどうぞよろしくお願いいたします*