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会津発B級グルメ★カレー焼きそば特集 『一風亭』

会津発B級グルメ★カレー焼きそば特集、最終日は『一風亭』さんです!『一風亭』さんでは麺のどごしの食感を大事にするために自家製多加水麺を使用しています。手揉みをすることで麺にちぢれが出て、スープはもちろん自慢のカレールーにもほどよく絡みます。

 『一風亭』さんカレー焼きそば

野菜やフルーツの旨みが凝縮され、フルーティーな甘みや酸味がほんのり感じられるカレールーは爽やかな辛さ。そのまま食べても十分おいしい焼きそばに絡めるとよりマイルドな味わいになり、もちもちコシのある食感の麺とも相性抜群でどんどんすすみます!

 『一風亭』 カレー焼きそば

弾力のある太目の自家製麺の食感がたまりません!全てにおいてパーフェクトな組合せの『一風亭』さんのカレー焼きそばです★

 『一風亭』 カレー焼きそば

今週の”カレー焼きそば特集”、楽しんでいただけたでしょうか?こちら会津には他にも、以前ご紹介したことのある「ソースカツ丼」をはじめ、「只見味付マトンケバブ(只見町)」、「ばんげ旨カレー(会津坂下町)」、「美里ホルモン(会津美里町)」、「塩川鳥モツ煮(喜多方市塩川)」、「西会津味噌ラーメン(西会津町)」などなど・・・一体どんなものなのか食べてみたくなるB級グルメが沢山あります★

地元産の食材を使用し、斬新な味付けやあっと驚くネーミングで様々な見方から楽しむことができるB級グルメ♪
みなさんのお住まいの地域でのご自慢のB級グルメは何ですか??