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『Lumiere et Espoirpour le Japan』 東日本大震災 復興支援チャリティ・ディナー

一般社団法人『Lumiere et Espoirpour le Japan』による、東日本大震災の復興支援を目的としたチャリティ・ディナーが、
3月11日に東京都日本橋の「ロイヤルパークホテル」にて開催されます。

代表理事のドミニク・コルビ氏(「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」エグゼクティブ・ディレクター)の要請を受けて、東京で料理を作るのは初めての三ツ星シェフ、ジル・グジョン氏を始めとする、4名の著名なシェフが今回のチャリティー・ディナーのためだけにフランスより来日します。今回の特別企画は、シェフたちの、東北被災者のためにとの暖かい心から実現しました。

一般社団法人『Lumiere et Espoirpour le Japan』東日本大震災 復興支援チャリティー・ディナー
 
 ★参加シェフ:ジル・グジョン(Gille Goujon)「オーベルジュ・デュ・ヴィユ・ピュイ」
          クリスチャン・ラスケール(Christian Le Squer)「ルドワイヤン」
          パトリック・ジョフロワ(Patrick Jeffroy)「ホテル カランテック」
          パトリック・ゴーティエ(Patrick Gauthier)「ラ・マドレーヌ」
          ドミニク・コルビ(Dominique Corby)「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」
 
 
当日は弊社より手配しました福島県産の牛肉や馬刺し、メイプルサーモンや野菜などが、メニューの一皿一皿のお料理としてご堪能いただけます。またコルビ氏によって商品開発されました、福島県会津美里町の果実を使い繊細な素材の味を生かした斬新な味わいのジャムとチャツネもお土産としてご提供されます。

是非このチャリティ・ディナーを通じて東日本大震災復興支援にご協力をお願い致します。

◆詳細・申込みはこちらをご覧ください。
   一般社団法人『Lumiere et Espoirpour le Japan』 による、東日本大震災・復興支援チャリティー・ディナー