福島県会津産 最高品質・高級コシヒカリ 「会津継承米 氏郷」 オンラインショップ

氏郷とメイプルサーモン 【メイプルサーモンピラフ】

本日は氏郷米が堪能できる「メイプルサーモンのピラフ」のご紹介です。
まずオリーブでにんにくと玉ねぎを炒めます。次にオリーブオイルで氏郷を炒めること十数分。次第にお米の粒が透明に透き通ってきたところでコンソメスープの投入。全てを混ぜ合わせ、メイプルサーモンをのせて、今日は炊飯器で炊き上げました。
見て下さい!氏郷のお米の一粒一粒がつやつやに立ち上がり、メイプルサーモンも美味しいスープを含んでふっくらと仕上がりました。

最高品質 会津産コシヒカリ 会津継承米氏郷

それでは、氏郷とサーモンを混ぜ合わせていきましょう。湯気からもサーモンのいいかおりが立ちのぼります。

最高品質 会津産コシヒカリ 会津継承米氏郷

パセリを振りかけて完成したピラフのお米は、ほんの少し残った芯の噛みごたえが格別で、サーモンの身に詰まった旨みもまた格別で、氏郷とメイプルサーモンの最高の組合せとなりました!

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