福島県会津産 最高品質・高級コシヒカリ 「会津継承米 氏郷」 オンラインショップ

マクロビオティック料理講師 結城 妙子さん

お米の一粒一粒に命が宿っている。

強い意志を感じさせる主張のある味。

それでいて会津の観音様のように全てを包み込むような品のある甘さ。

噛みしめるほど玄米本来の甘みが広がり食する者の心を魅了する。

ただ舌だけに旨味を残すのではなく、食する者の心を捉えて離さないお米。

会津人が天地の恵みに畏敬の念を持ち、よろずの理に従って自然の恩恵にあずかり継承してきたお米「氏郷」。

いただく側も お米一粒一粒に真摯に向き合い心を重ねずにはいられない。

そして頂いた後、感謝の念が心を満たした。