福島県会津産 最高品質・高級コシヒカリ 「会津継承米 氏郷」 オンラインショップ

氏郷のどんぶりご飯 【炊き込みご飯】

どんぶり最終日の今日は炊き込みご飯です。具材は、鶏肉・しめじ・まいたけ・ごぼう・人参・油揚げ。
きのこはお店でいつでも手に入りますが、やっぱり秋代表の味覚という気がして、きのこが入るといよいよ食欲の秋到来!という感じがします。氏郷に具材を混ぜて少々固めに炊き込みました。

最高品質 会津産コシヒカリ 会津継承米氏郷

炊き上がりはふっくら、でもしっかりと芯も残っていて、味付けにも負けていません。炊き込んでも具材の旨味を引き出して、より一段と美味しくしてしまうお米です。