福島県会津産 最高品質・高級コシヒカリ 「会津継承米 氏郷」 オンラインショップ

NHKクローズアップ現代

昨日9月27日(月)  【NHK クローズアップ現代】 
★“うまいもん”を探せ!特産品ハンター★ に
継承米.com ショップオーナー本田勝之助が出演いたしました。
今回は地域プロデューサーとしての活動が取り上げられ、
大きな反響を頂いております。
今回は、会津豚をもっと多くに広める為、
地域プロデューサー仲間のいる沖縄へ。
そこで育てられているミネラルたっぷり「塩パイン」と出会います。
さて本田どうるす・・・。
そのコラボレーションとはっ
。会津豚と塩パインを使った酢豚です。
その意外な組み合わせと美味しさに驚き。
大きな飲食店様でメニューに加えていただくこととなりました。
皆さんの地域にも眠っている食材はありませんか?
今後の活動も皆様へお届けしていきますね。