福島県会津産 最高品質・高級コシヒカリ 「会津継承米 氏郷」 オンラインショップ

玄米になるまで♪

新米の販売が間近になってきました。 継承米の刈り取りも順調に進んでいます!
刈り取ったお米は、乾燥機で水分を約15%まで乾燥します。
乾燥 
別の機械に移し籾を取ります。籾殻は外のトラックへ。
玄米の機械 籾殻用トラック
さらに粒の大きさを選別し、30kgずつ袋詰めされます。
継承米の目安は2Lサイズ(1.9mm)です。脇の袋へは1.8mmの玄米と、それ以外に分けられます。
袋詰め 玄米
この後、検査、石抜き等をし、皆様にお届けできる状態の玄米になります。
秋山さんのお家では、籾殻を発酵させた肥料で、大根やブルーベリーを育てていらっしゃいました。
環境に優しいですね!。
だいこん ブルーベリー
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会津の31人の農家さんが心を込めて作っています♪
『継承米.com』
www.keisyoumai.com