福島県会津産 最高品質・高級コシヒカリ 「会津継承米 氏郷」 オンラインショップ

ゆっくり、じっくり♪

通勤途中、車から眺める田んぼの色が、一面黄金色になってきました。
会津はいよいよ実りの秋を迎えます。
継承米氏郷の田んぼはどうかな~H!と思って、昨日の夕方、安藤さんの田んぼを見てきました。
この日も風が強い日でした。
安藤さんの田んぼ2
すると・・・それほどまだ色づいていない感じ?!
ちょっと心配になって聞いてみたら、継承米の田んぼはみんな同じで色づくのもゆっくり。
これから徐々に熟成していきます。毎年稲刈りの時期も他の田んぼより遅いんですって。
よかった~!!。
安藤さんの田んぼ1
ゆっくり、じっくり熟成して、美味しいお米になるんだよ~